凍結乾燥してみました。食品02「キウイフルーツ」

    2023年08月31日　公開

    凍結乾燥してみました。食品02「キウイフルーツ」

    さまざまな用途で使用されている凍結乾燥(フリーズドライ)の原理や乾燥工程を解説しています。キウイフルーツを題材に弊社の装置を使用して乾燥をさせています。スケールは小さいですが、ご参考になればと思います。

    製品名
    凍結乾燥機(フリーズドライヤー)
    タイトル
    凍結乾燥してみました。食品02「キウイフルーツ」
    再生時間
    5分10秒