凍結乾燥してみました。食品編「キウイフルーツ」をお届けいたします。

数多くの分野の研究・開発に欠かせない凍結乾燥（フリーズドライ）の原理などを解説。

なるほど、そうなんだッ！と納得・実感していただける動画です。

動画ページ「EYELA CHANNEL」には他にも、皆さまのお役に立てる動画が満載です。